Nu kan der spises

Det er en stor fornøjelse at komme i urtehaven i disse dage. Det har jo regnet i voldsomme mængder og det betyder at alt vokser vildt meget.

Desværre er der også kommet kartoffelskimmel så jeg må nok på gården i dag for at klippe alle toppene af, så skimlen ikke smitter til kartoflerne.
Fennikel ser ud til at blive en succes. Jeg har allerede "plukket" et par stykker og de er supergode.
Ja. og det er nogle heldige kartofler.

Hvis I ser rigtigt godt efter i midten af billedet, kan I se en lille bitte bønne. Vi venter på den skal vokse sig stor og stærk!
Squash, fennikel og rødbeder - FØRog EFTER
og et stemningsbillede